冬季上火怎么办?中医清火有妙招!
2022-11-10

寒冬时节,人体阳气内收,是一年中最适合饮食调理与进补的时期,这是因为此时人体阳气内收,更能消化和吸收其他季节里无法充分吸收的补品。可不少人一进补就上火,出现口腔溃疡、喉咙痛、头晕、疲惫等。你是否也遇到了此类情况?怎样可以缓解上火症状?

冬季上火,冬季上火怎么办

一、实火、虚火要分清

体内有“火”,不灭固然不行,但是在“灭火”前,首先要先区分好到底是“实火”还是“虚火”。

1、实火:多为外感风、寒、暑、湿、燥、火所致,此外,情绪波动过大精神过度刺激、脏腑机能活动失调、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,贪食羊肉、狗肉等肥腻之品、中毒、缺少睡眠等亦可引起。

2、虚火:相对于“实火”而言。凡属于体质衰弱、真阴亏损或真阳衰竭所引起的机能低下,而表现为虚性亢奋的,都属于虚火的范围,故虚火又有阴虚、阳虚之别。阴虚之火因素体阴虚或久病伤阴,或感受阳邪及五志过极化火,都可使脏腑功能失调,津液亏损,阴精衰少,导致阴虚,《内经》云:“阴虚则阳亢”,指阴虚不能制阳,阴阳失去平衡,则阳相对偏亢而出现热象,成为阴虚之火。阳虚之火因先天不足,素体阳虚;或感受阴邪,日久伤阳;或过用寒凉攻伐,或年老体弱,均可导致肾阳不足,阴寒内盛,久之可发展为阴盛格阳,使阳不能潜藏而反浮越,以致虚阳亢奋,成为肾虚格阳的阳虚之火。

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二、常见的“上火”

日常生活中,常见的多为心火和肝火,调养它们有妙招。

1、心火:多表现为心烦,白天坐立不安,夜间失眠,舌尖红甚至舌尖口疮,小便色黄或刺痛、淋漓不尽。心火也分实火和虚火,应先进行判断后再选择药物调养。心实火可选择导赤丸,若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结可选用牛黄解毒片、玄麦甘桔颗粒等中成药,食疗可食用苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火。心阴不足的虚火可选用天王补心丹或柏子养心丸,使阴阳平衡。

2、肝火:表现为口苦、胸胁胀满、头胀痛、大便干,同时可出现女性月经过多、男性阴囊、湿疹潮湿等情况。肝火也分为肝火旺(实火)和肝阴虚(虚火)。肝实火伴有下阴的湿热,可以选用龙胆泻肝丸,如果伴有肠胃积热时,可以服用左金丸,饮食上可用苦瓜、芹菜等。肝虚火可选用杞菊地黄丸或丹栀逍遥散,以滋阴降火。


三、食疗“灭火”效果佳

冬季上火除了可用药物进行调理,还可以通过食疗方来降火。

1、百合雪梨汤:百合30g,雪梨1个,冰糖适量,将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。此汤有滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及平素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

2、银耳红枣汤:银耳、红枣、冰糖,将银耳放入温水,浸泡30分钟,待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片,放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。此汤可补血养颜,滋阴去噪。

3、莲子银耳汤:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量,银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。提醒大家,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。此汤可滋阴润肺,安神养心。

4、秋梨汤:梨1个、陈皮20g、冰糖适量,把梨洗净带皮切成块,陈皮洗净切小块,锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。此汤可去燥降火、清肺止咳。

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